El objetivo de esta tarea es analizar el menú servido hoy en el comedor de mi centro escolar. Como en mi centro no hay comedor he elegido el menú del CEIP García Lorca de Málaga para el 18 de abril.
Se debe analizar el menú de acuerdo con la estructura recomendada por la Guía Perseo que se puede ver debajo.
Como se puede ver tiene un primer plato de legumbres (lentejas con verduras), un segundo con huevo y patata (tortilla de patatas y cebolla) y una guarnición de verdura y hortalizas (tomate natural). De postre hay fruta.
Así que le sobraría la patata de la tortilla y sería mejor una tortilla francesa de segundo, eliminado la patata. Como no tiene ningún lácteo como complemento se le podría añadir un poco de queso a la tortilla.
No hay comentarios:
Publicar un comentario